Nangka
Artocarpus heterophyllus
Pohon buah besar yang evergreen, tingginya mencapai 10–20 meter, dicirikan oleh batangnya yang mengeluarkan getah lengket saat dilukai. Nangka menghasilkan buah majemuk terbesar di dunia (berat bisa mencapai 50 kg lebih) yang tumbuh langsung dari batang atau cabang tua (kauliflori). Daging buahnya (perianth) berwarna kuning, beraroma manis yang kuat, dan mengandung banyak biji. Daunnya tebal dan bertekstur kasar.
| Nama Latin | Artocarpus heterophyllus |
| Nama Famili | Moraceae |
| Distribusi Asli | India Selatan |
| Ruang Tumbuh Optimal | Tanaman tropis yang tangguh. Tumbuh subur di dataran rendah hingga ketinggian 1.000 mdpl. Pohon ini membutuhkan sinar matahari penuh dan curah hujan yang cukup sepanjang tahun. Tanah yang ideal adalah tanah yang gembur, berdrainase baik, dan kaya bahan organik. |
| Pemanfaatan | Buah Nangka muda (gori) diolah sebagai sayuran (gudeg). Buah matang dikonsumsi segar atau diolah menjadi keripik, dodol, dan manisan. Biji Nangka dapat direbus dan dimakan (sebagai sumber karbohidrat). Kayu Nangka berwarna kuning, kuat, dan tahan rayap, sangat baik untuk mebel, konstruksi, dan alat musik tradisional. Daun, biji, dan buahnya memiliki khasiat obat tradisional, termasuk antidiabetes, antioksidan, dan untuk mengobati masalah kulit. |
.jpg)
